90 лет Анжеро-Судженску

Пуск второй очереди ООО «Молочный край» - новый шаг в расширении ассортимента и повышении качества цельномолочной продукции для здоровья горожан

04.08.2020

Вторая очередь предприятия запущена в поселке Красная горка. Для ее ввода построен новый производственный блок, закуплено современное холодильное и технологическое оборудование, обучены специалисты, утверждена рецептура. Автоматизированный комплекс рассчитан на переработку 10 тонн сырого молока в сутки.

ООО «Молочный край» действует с 2015 года. В настоящее время предприятием выпускается около 50 наименований цельномолочной продукции различной жирности - молоко, кефир, сметана, творог, ряженка, йогурт, сливочное масло - по традиционным рецептам. Вся продукция готовится из натурального сырья, без химии и растительных добавок.

С пуском второй очереди ассортимент продукции анжерских молочников будет обогащен за счет выпуска мягких жирных сыров. Пока освоен выпуск лишь брынзы, но в будущем планируется производить диетические сыры с утонченным вкусом, которые полезны взрослым и детям, в городе и в области их ещё не выпускают.

Это одно из немногих предприятий полного цикла «Поле – прилавок». У производственного комплекса по переработке сельхозпродукции есть свое хозяйство на 500 голов дойного стада, постоянные пастбища и сельскохозяйственные угодья, свои фирменные торговые точки. В числе потребителей – жители Анжеро-Судженска, соседних территорий области и региона.

В развитие производства вложено 85 млн рублей – собственные средства индивидуального предпринимателя. Также предприятие дважды было участником региональных программ поддержки бизнеса: ему выделялись средства в размере около полутора млн рублей на закупку оборудования для переработки цельномолочной продукции и приобретение аппарата для сыроварения. С пуском второй очереди будет создано 30 новых рабочих мест.

За пять лет на рынке коллектив неоднократно подтверждал свою деловую репутацию. Качество продукции ООО «Молочный край» отмечено не только покупательским спросом, но и высокопрофессиональным сообществом. В 2019 году предприятие стало обладателем диплома и четырех золотых медалей на выставке-ярмарке «Золотая осень» в Москве. Оно также входит в число обладателей знака «Сто лучших товаров Кузбасса».
Яндекс цитирования
Рейтинг@Mail.ru
Dr.Web